Zb.cukr: 2,4 g/l, Kyseliny: 6,2 g/l, Bezc.extrakt: 21,8 g/l
Vin.obec: Šatov, Vin.trať: Na vinici
Alkohol: 13 %, Objem láhve: 0,75 l
Výrobce
ZNOVÍN ZNOJMO, a.s.
Kód položky
7329
Cena bez DPH
160,00 Kč
DPH
0 %
Cena s DPH
160,00 Kč
Podrobný popis
Styl # způsob výroby tohoto #RETRO# Veltlínského zeleného byl nastaven tak, jak to bylo obvyklé v 50. až 80. letech minulého století.
Součástí dřívějších postupů bylo delší naležení pomletých bobulí před lisováním (1 # 2 dny), bez větší teplotní regulace výroby vína a bez větších zásahů do vína až do fáze nalahvování.
Výsledkem je Veltlínské zelené s bohatou pepřovou až kardamomovou vůní.
V chuti s příjemnou kyselinkou a atraktivní kořenitostí.
Takovéto typy vín jste mohli běžně ochutnávat na Znojemsku ve druhé polovině minulého století.
Na etiketě jsou použity motivy z originálních materiálů Vinařsko-ovocnického družstva ve Znojmě z roku 1947, na které dnes Znovín Znojmo navazuje.
Získaná ocenění
Bronzová medaile na #TEXAS INTERNATIONAL WINE COMPETITION 2019#, USA